Quello qui ama la natura pura, il pace e la domestichezza , tutto questo e ancora di più, scoprirà dalla famiglia Dolenc. La fattoria si trova in un idilliaco e traquillo paese, Sajevče, un po' distante- ma solo 10 chilometri da Postojna ( in direzione Koper (Capodistria)-per la strada principale) vicino a Hruševje. Il paese si estende framezzo dei boschi lussereggianti, ricchi della selvaggina e dei frutti di bosco, tra i campi vasti e i frutteti. Il clima è adatto per riposarsi, infatti è il clima continentale con gli influssi mediterranei. La caratteristica della fattoria è, che a maggior parte del cibo è coltivato e preparato a casa nostra.

La culinaria casalinga squisita (il prosciutto esciccato preparato a casa e il formaggio, la jota , la minestra con funghi, gli gnocchi con carne di selvaggina, la carne, salsicce di maiale appena macellato, il capretto al forno alla famiglia Dolenc, gli strucoli al formaggio e alle noci, lo strudel di mele della nonna, i succhi fatti a casa, il miele dall'apiario della zia…) Tutto è fatto a casa- tutto questo che noi desideriamo. Il padrone gentile riceve ogni ospite con la accoglienza- con un grappino fatto a casa.

Noi abbiamo a disposizione:

• 8 camere
• 24 letti
• 40 posti a sedere interni
• e 30 posti a sedere sul giardino

Le attività da noi:

• le passeggiate e l'andare in bicicletta
• la racolta dei funghi
• il turismo da caccia
• la dimostrazione e l'aiuto con i lavori in campagna